Die Veredelung von Obstbäumen ist eine bewährte Methode, um die Qualität und Vielfalt von Früchten zu verbessern. Bei der Veredelung wird ein Teil eines gesunden Baumes, der als "Edelreis" bezeichnet wird, auf einen anderen Baum, den sogenannten "Unterlage", gepfropft. Dazu gibt es verschiedene Verfahren. Im Video ist die Veredelung einer Apfelunterlage B9 mit der Sorte „Fey´s Rekord“ zu sehen.
Dies ermöglicht es, die gewünschten Eigenschaften, wie z.B. Geschmack, Größe oder Resistenz gegen Krankheiten, gezielt zu übertragen. Durch die Veredelung können Obstbauern sicherstellen, dass ihre Bäume hochwertige Früchte produzieren. Darüber hinaus ermöglicht die Veredelung den Erhalt alter Sorten, die speziell an die jeweiligen klimatischen Bedingungen und Bodentypen angepasst sind. Insgesamt ist die Veredelung eine wichtige Technik, um Obstbäume zu verbessern und den Anbau von gesunden und schmackhaften Früchten zu fördern.
Und ein geschützter Daumen ist bei der Veredelung absolut zu empfehlen ;-)